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Evento também será Seminário da IG Tambaqui do Vale do Jamari, terá atendimento direto aos piscicultores e contará com apoio do governo do estado de Rondônia
No dia 15 de setembro deste ano a piscicultura de Rondônia terá um encontro especial. Será a realização da nona edição do tradicional Dia de Campo, organizado pela Associação do Criadores de Peixes do Estado de Rondônia (Acripar) e pelo Sebrae. Este ano o evento também traz como proposta ser um seminário sobre a Indicação Geográfica (IG) Tambaqui do Vale do Jamari e atender diretamente o produtor rural no local do evento.
Dentro da programação a chegada dos participantes está marcada para as 8h, com abertura oficial a partir das 9h. A primeira palestra será às 10h e terá como tema “Indicações Geográficas no Brasil: como agregar valor aos produtos de origem através da criação de uma IG”, com Aguinaldo Lima, consultor da AJ Lima, empresa responsável também pela estruturação da IG Matas de Rondônia para os cafés Robustas Amazônicos.
A palestra principal está marcada para começar às 11h e será sobre “Pontos críticos de controle na cadeia produtiva de peixes redondos: da produção ao processamento”, com Juliana Galvão, professora da USP de Piracicaba e doutora em qualidade do pescado. Depois do almoço, a partir das 14h, os participantes percorrerão o caminho do tambaqui, com visitação às estações de tratamento e controle de água e manejo do pescado.
Este ano o evento também terá uma tenda especial onde funcionará a Central de Atendimento ao Piscicultor. A iniciativa tem o apoio do governo do estado através de órgãos ligados diretamente à atividade, como Idaron e Emater, assim como também contará com a presença do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e da Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Ariquemes.
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