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O Tambaqui de Rondônia mais uma vez terá lugar de destaque na principal feira de frutos do mar e pescados das américas, a Seafood Expo North América, marcada para começar no próximo domingo, 16/03, em Boston nos Estados Unidos. O pescado amazônico fará parte do rol de produtos em exposição no estande do Brasil no evento, organizado pela Apex e a Associação Brasileira das Indústrias de Pescado (Abipesca).
A ação será realizada pelo segundo ano consecutivo e busca promover a espécie internacionalmente e aumentar as exportações do Tambaqui de Rondônia para os EUA, um dos principais importadores de peixes oriundos do Brasil. Uma parceria entre o Governo do Estado de Rondônia, o Sebrae, o frigorífico Friocenter Pescados e a Associação dos Criadores de Peixes do Estado de Rondônia (Acripar) é quem promove essa participação e espera resultados melhores do que em 2024.
“No ano passado houve a venda direta de 80 toneladas de Tambaqui durante os três dias de feira e esse ano, a expectativa é de dobrar esse montante, visto que há clientes aguardando os representantes de Rondônia para o fechamento de novos negócios. É um momento ímpar que o nosso estado está vivendo, sendo um dos protagonistas dessa participação do Brasil na feira”, lembra Edson Sapiras, presidente da Acripar.
Programação em solo americano
Em Boston também haverá uma das três degustações do pescado de Rondônia nos Estados Unidos, fazendo parte das atividades da quinta edição do Festival Internacional do Tambaqui. A ação acontecerá na segunda-feira, 17/03, no restaurante brasileiro Alma Gaúcha e prevê a participação de investidores, chefs de cozinha e donos de restaurantes da região.
A segunda degustação está marcada para a quarta-feira, 19/03, na embaixada do Brasil em Washington, durante o seminário de aquicultura amazônica, organizado pela própria equipe da diplomacia brasileira. No dia 20/03 será a vez de Nova York receber mais uma degustação do Tambaqui, desta vez em outra reunião de negócios no Consulado Geral do Brasil.
Para o presidente do Sebrae Rondônia, Darci Cerutti, o investimento no segmento da piscicultura é importante, uma vez que representa uma cadeia que gera milhares de empregos e renda para o estado. “Promover o nosso Tambaqui nos EUA é investir diretamente em quem produz, pois quando há exportações há agregação de maior valor a esse produto e mostra a qualidade do que estamos vendendo”, explicou.
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